Kongsi Resepi

Assalamualaikum dan salam sejahtera, Selamat menyambut Hari Kemerdekaan yang ke 56 buat semua.. Semakin ramai yg mengambil peluang utk mengadakan jamuan rumah terbuka di penghujung Syawal ni especially di hari cuti macam ni . Kek ni akak buat 2 hari lepas atas permintaan Balqis utk jamuan  raya di tempat transitnya .Kek ni mmg lembut dan lemak gitu. Kurang manis dan tak  jemu dimakan.Kalu nak ikut resepi asal dari Dapur Mamasya ~pandan dimarblekan dgn coklat tapi Balqis nak mcm gini ....terpaksa la akak ikutttt.   Berikut adalah resepi utk rujukan bersama:  Kek Pandan Marble Sumber 1 : R-lin @ MYR Sumber 2 : Dapurmamasya Dikongsi Oleh : jomknitamasak.blogspot.com Bahan-Bahannya 4 biji telur gred A 100 g gula pasir 1 camca besar ovallate 25 ml pati santan/susu segar - guna santan debu yg pandan + sikit air 50 g minyak jagung 100 g tepung gandum* 1/2 camca teh garam halus* 1/2 camca teh baking powder*(*digaul dan diayak) 1 camca teh pandan paste-guna perisa pandan + 1s...

Assalamualaikum dan salam sejahtera, Masih sibuk beraya lagi ker...? Tak pa  sambil rehat2 tu  meh la jamu mata kat blog akak ni .Sajian ni mmg jd kegemaran anak2 akak . Ianya cukup simple dan cepat  dimasak. Sesuai sangat la buat masa tengah lapar lepas balik keja tuh...Cuma satu pesanan akak ~ bahan2nya perlulah segar dr ladang ...senang jer kannnn! Ok jommm kita semak resepi campak2 nih....: Mee Hoon Kuah Bahan2nya Sedikit Mee Hoon ~agak2 dapat dalam dua mangkuk (nak gantikan dgn mee pon boleh) dicelur dan ditoskan. utk kuahnya 2 ulas bawang merah~ditumbuk 2 ulas bawang putih~ditumbuk 2 sudu besar cili kisar ( akak kisarkan dgn sikit ikan bilis ) ~ikut rasa kalu nak pedas kasi lebih 1 sudu besar sos cili 1 sudu besar sos tomato 1/2  sd besar kacang goreng yg ditumbuk garam ,gula dan sedikit kiub ayam sawi 1 biji telur udang Cara2nya Tumiskan bawang yg ditumbuk tadi hingga wangi Masukkan cili kisar & dan sedikit air, kacau hingga pecah minyak  Masukkan sos...

Assalamualaikum dan Salam Aidilfitri semua, Alhamdulillah dapat bertemu lg di Syawal ke 5 ni....Dikesempatan ini akak nak memohon maaf sekiranya terdapat sebarang kesalahan atau kesilapan . Seperti tahun2 lepas , kami masih bersederhana dan mengikut giliran seperti yg dipersetujui dr mula lg yang mana hari raya pertama kali ni disambut di kg akak dan kedua di rumah mertua ....hahaha..penting tu..Lumrahnya kanak2 lah yg paling gembira dan ceria...kita yg dewasa (tua la tu...) hanya menumpang jer... dibawah pohon rambutan  Kali ni kat kg akak meriah dgn buah2an `~ rambutan ,cempedak,durian dan dokong . Sesapa saja yg datang beraya kali ni bukan je dihidangkan dengan kuih-muih,ketupat,rendang tapi buahan pon ada sekali... Yg tak dan nak makan tu boleh take away ....hahaha.. Dalam kemeriahan tu juga ada yg berduka disebabkan masalah kesihatan , kehilangan insan tersayang dan sebagainya. Diharap dapat bersabar dan redha dgn ketentuanNya dan sama2 kita berdoa agar dipermudahkan segalanya...