Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2013

Kek Velvet Ombak Beralun (Kukus)

Gambar
Assalamualaikum dan Salam sejahtera, Alhamdulillah ,kerinduan utk breakfast dgn kek kukus ni dah terubat .Walaupon alunan ombaknya kurang kemas dan kureng menjadi tapi kegebuan dan kelembutannya masih ada disitu.Yang nyatanya ia bukan Tsunami...hahaha...Dulu2 ( tahun 2011) masa DJ  mula2 post kek ni diblognya, rasa sangat teruja dan kagum .Bila try dan menjadi mmg puas rasanya .  Terima Kasih buat DJ dan tuan punya resepi ni, KakFida kerana sumbangan resepi yg excellent ni. Apa yang membuatkan akak teringat kek ni adalah Kek minyak  yg meletop kat sana sini sekarang tu , yg mana resepinya boleh dikatakan sama dgn kek ni. Ok jom kita semak resepinya : Kek Velvet Ombak Beralun (Kukus) Sumber 1 : Kak Fida@myr Sumber 2 : DaYangJack@DapurKu SaYang Sumber 3 :Kaknita@Jom Masak Bahan-bahan ( loyang 9x6x3 / 10x7x3 ) 5 biji telur - A yg sejuk dr peti ais 1 cawan gula halus 2 cawan tepung gandum - ayak 1 sk baking powder 1 sb ovallete 1/2 sk garam 1 sk esen vanilla 1/2 cawan + 1/8 cawan susu seja

Nasi Arab Maqlubah

Gambar
Assalamualaikum dan salam sejahtera, Hari ni akak bercuti . Saja nak menghabiskan baki annual leave .Dlm keadaan  hidung dok soksek2 a.k.a selsema ni teringin pulak nak makan nasi arab tapi malas nak ke kedai . Apa lagi terpaksa akak menggunakan sumber2 yg ada kat umah ni . Resepi yg akak dapat dr Blog Shiela ni sangat simple dan sangat menyelerakan ,tapi sayangnya akak tak larat nak pi cari daging kambing tadi...Tak pa la len kali nak buat len, nak ikut original resepinya, insyaAllah.Air asamnya pulak akak ikut resepi Melayu Utara yer bukan Arab tauuu...Jom kita semak resepi nih : Tq ya Shiela, izinkan akak memanjangkan resepi ni kat sini ... NASI ARAB MAQLUBAH Sumber : Blogmasakku.blogspot.com Sumber 2 : jomknitamasak.blogspot.com Bahan-bahan untuk nasi : 1 kg -   daging kambing   (direbus biasa dengan sedikit air guna 'pressure cooker')-knita guna daging lembu 4-5 batang -   cili hijau   (dipotong tidak terlalu nipis) 1-2 paket -   rempah beriani Maggi   (ada gambar bawah ni

Cepatnya masa berlalu....

Gambar
Assalamualaikum dan salam sejahtera, Haiii ... lama tak jumpakan .Cuti sekolah pon dah nak habisss....Mmg sangat sibuk / menyibuk akak ni dgn bermacam agenda...sampai tak sempat nak amik gambar dan nak menulis kat sini .Walaubagaimanapon terima kasih bebanyak sebab  masih ada yg sudi singgah dan tinjau2 kat dapoq akak akak ni. Ni ada sedikit aktiviti cuti sekolah yg sempat dirakamkan ... main layang2 dgn anak2.. di Pantai Bersih, Penang jln2 ke Kompleks Duty FreePengkalan Hulu , bersempadan dgn Betong beli cekelat jerr.... besttt! jumpa kawan lama kat Pekan Baling... kenduri kahwin adik ipar dirumah mertua..