Kongsi Resepi

Assalamualaikum dan salam sejahtera, Sekarang kalu hari  bekerja ni akak masak simple2 dan sikit2 je. Bila berkumpul ramai2 pd hujung minggu atau cuti sekolah , barulah semangat sikit nak masak .Tinggal kami 4 org jer kat umah , 2 org lg kat asrama.  Jgn risau sekiranya sotong segar yg dibeli tu tak dak telur yer....sbb kita boleh jdkan dia bertelur...cer tengok gambar kat atas tu....ianya bukan saja gemukkkksss tapi sedap dan menyelerakannn... Nak tahu mcmna caranya , jom semak resepi kat bawah ni...: Sambal Tumis Sotong Bertelur Sumber : jomknitamasak.blogspot.com Bhn2 4 ekor sotong segar-dibersihkan 1 biji telur ayam dibasuh dan digoreng spt scramble egg Bahan A 3 biji cili merah 7 biji cili kering 1 biji buah tomato 1 biji bawang besar 2 ulas bawang putih 1 inci belacan sedikit air Bahan B air asam jawa/ cuka secukupnya 2 sb sos cili gula, garam secukupnya sedikit sebuk pati ayam (sekiranya suka) 3 sm minyak masak Cara2nya 1 . Masukkan telur tadi kedalam perut sotong dan d...

Assalamualaikum dan salam sejahtera, Ni adalah menu kami pada hari Ahad lepas , anak2 request nak makan nasi ayam ala2 Chicken Rice Shop( CRS) , maka si ibu pon pon terpaksa lah goggle dan jumpa la  resepi ni kat blog Resepi Raidah . Alhamdulillah...apabila ditambah dan  di skip sedikit sebanyak maka hasilnya  kira2 sangat hampirlah dengan nasi CRS tuhhh.. Nasinya akak pakai beras biasa jer... Simple dan anak2 pon suka..Tq Raidah! Kalu nak cuba ,jom semak resepi ni : Sumber 1 :  resepiraidah.blogspot.com Sumber 2 : jomknitamasak.blogspot.com Bahan-bahan: • Bahan untuk rebus ayam: • 1 ekor ayamAir ~ mesti cukup untuk tenggelamkan ayam • GaramSerbuk pati ayam ~ kalau suka • 2 inci halia ~ diketuk • Cara penyediaan:Sediakan periuk, letak air, garam, dan halia yang diketuk.  • Didihkan.Masukkan ayam . • Masak anggaran 30- 40 minit.  • Angkat dan toskan. • *~ Cucuk peha ayam untuk tahu jika sudah masak. • Ayam tidak boleh direbus terlalu lama ta...

Assalamualaikum dan salam sejahtera, Sekali sekala minum petang dgn donut mmg best . Donut ni mmg lembut ,  makan pon laju .Satu adunan mmg habis petang tu jugak dan tak sempat nak tinggal sebiji pon utk R& D- nak test kelembutan tu tahan lama ke tak . Menurut  kata Kak Nor   walaupon sejuk donut ni kekal lembut , nnt la buat lg kita simpan satu biji ye utk test....Thanks for the recipe ya Kak Nor dan Kak Wan DONUT KELEDEK OREN resipi asal : K.Wan resipi olahan  : K.Nor@SecubitGaram Bahan: 320 gm tepung gandum 2 sudu kecil yis segera ~ k.nor guna mauripan 60 gm gula castor 180 gm keledek rebus ~ k.nor guna keledek oren 1 biji telur A 90 ml air 1 sudu besar susu pekat manis 1/2 sudu kecil garam 1  sudu besar butter minyak gula castor secukupnya Cara-cara : Lecek/lenyek keledek yg direbus tadi hingga halus. Ketepikan. Masukkan tepung, yis, gula dan keledek. Gaul sebati. Masukkan pula telur, garam dan air (air perlu dimasukkan sedikit demi sedikit),  gaul ...

Assalamualaikum dan salam sejahtera, Harap2 sihat semuanya ye...dlm keadaan cuaca yg panassss ni , makanan yg menyejukkan tekak ni mmg dicari la..nampak mcm senang nak buat tapi kalu tak kena sukatannya mmg tak best la. Texturenya mesti la lembut tapi tak lembik sangat mcm yg selalu kita makan kat kenduri2 di kg dolu2 tu. Akak mmg suka tambah lg bila dimakan sejuk2....mmmm nyaman sekali.  Sukatan yg saya jumpa kat blog  atieaizam  mmg OK ! Tq atie sbb share resepi ni ya... Jom kita semak kat bawah ni: Slurppp... Agar-agar Sirap Rose Sumber 1:  http://atieaizam.blogspot.com Sumber 2 : kaknita -jomknitamasak.blogspot.com Bahan-bahannya:  1 paket agar-agar tali (20gm) 2.1 liter air 1 1/2 cawan gula ( knita gantikan dgn 50g gula batu dan 4 sudu makan gula pasir) 3 sudu sirap rose( knita letak 1 1/2 penutup botol sirap rose) 2 helai daun pandan ( knita tak letak pon) sedikit garam ( knita tak letak) Cara memasaknya: Masak air dalam periuk hingga mendidih. Basuh agar-...