Postingan

Menampilkan postingan dari Juni, 2012

Puding Laici Dangdut

Gambar
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera... Semalam seharian akak menghadiri Majlis Kahwin sedara.Meriah kenduri tu ,lauk pauknya pon sedap.  Dalam keadaan cuaca yang panas tu dan org yg ramai tu, terasa nak makan yg sejuk2 dan nyaman tapi bila sampai kat umah terus jd lembik dan tak boleh nak buat apa2. Alhamdulillah , pagi ni sesudah subuh akak pon terus tunaikan niat nak buat puding yg sememangnya nyaman sepertimana kata Chef Hanieliza , Kak Ita  dan  Kak Yati  . Mmg sesuai la digandingkan bersama air laici tu sbg kuahnya...rasanya lembut ( mmg dangdut dangdut gitu!),kurang manis ~sangat menyegarkan sesuai sangatlah kalu nak dijadikan juadah bebuka puasa. Bahannya pon simple dan senang sangat . Satu adunan ni dapat banyak , kalu ahli keluarga tak ramai tu boleh buat 1/2 adunan. Jom kita tengok resepinya:  Puding Laici Dangdut Sumber asal : Chef Hanieliza Rujukan : Kak Ita~Masam Manis dan Kak Yati Puding Laici Dangdut Sumber asal : Chef Hanieliza Rujukan : Kak Ita~Masam Manis dan Kak Yati

Kek Coklat 2

Gambar
Assalamualaikum dan Salam sejahtera ... Apa habaq semuaaa....? Hari ni akak nak share resepi kek coklat lg...yg ni dah lama buat ..dah abisss pon.Bagi akak kek ni ada kesedapannya tersendiri , lembut dan gebu...Biasalah kalau  Dayang Jack  punya resepi mesti lembut dan gebuss gitu.  Sepertimana yg kita semua tahu, kek coklat ni banyak version. Akak dah cuba macam2 ...maklumlah hantu coklat la katakan....Coklat juga adalah satu makanan/minuman yg bagus dan dapat menghilangkan stress . Sebenarnya coklat mengandungi bahan seperti ubat penenang yang mengeluarkan endorphins yang membuatkan kita rasa gembira dan menghilangkan rasa resah gelisah pada emosi kita. Pakar pemakanan pon mengesyorkan agar kita mengambil minuman coklat sebagai minuman sarapan . Ada org kata coklat ni menggemukkan ...tak jugak...sekiranya diambil secara tidak berlebihan  ia tidak akan menggemukkan malah menyihatkan lg tubuh badan. Oleh itu jgn la takuttt2 nak makan coklat ya !!! Kot2 rasa nak cuba, ini  resepi  ya:

Kek Velvet Pelangi Kukus

Gambar
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera... Minggu ni akak dah tiga kali buat kek , 2 kali buat coklat kek dan kali ke-3 yg ni la.....baru tadi akak buat ni..sebab esok nak gi jumpa anak sedara ...boleh bawa yg ni ...colourful , harap2 budak2  tu suka la...lg pon kek kukus ni lembut ,semua bahagian boleh makan.  Resepi ni akak dapat dr blog  DJ  , Terima kasih DJ ...banyak dah resepi DJ yg akak cuba...semua menjadi...cuma yg ni pelangi tipu sbb ada 3 warna...bukan tujuh ampunnnn ya! stok color akak very limited + kureng rajin okkkk...hahaha... Anyway kek ni dah siap dipotong dan di pek utk dibawa kesana, insyaAllah...  Kalu rasa nak buat tu , boleh refer kat sini ya...: Kek Velvet Pelangi/Marble Kukus  Sumber : Dayang Jack Dikongsi oleh : Kak Nita ~jomknitamasak.blogspot.com  Bahan-bahan : (DJ menggunakan loyang 9" x 4.5" x 4.5") 5 biji telur A (dari peti ais) 250 g tepung gandum + 1 sudu kecil baking powder (diayak sebanyak 3 kali) 150 ml susu cair 180g gula halus 2 sudu be