Ayam Panggang Bermentega

Assalamualaikum dan salam sejahtera....


Petang tadi lepas keluar dr office akak terus jer balik rumah . Godek2 kat peti ais ada la ayam .
Jadi akak buat ni lah  utk makan malam tadi. Mmg senang dan cepat .Sesuai sangat utk ibu bekerja mcm akak nih.  Nak tau rahsianyaaaaa???
Hahaha...akak pakai alat panggang ajaib...alat ni mmg popular kat pasaran sekarang nih...Tapi yg besttt sangat tu ,mak akak yg hadiahkan ni ...Tima kasih bebanyak mak!!!
Kalu nak tengok rupa alat ni boleh klik sini.
Hishhhhh jgn tersilap pulakkkk akak bukannya nak jual alat ni,tapi akak nak share resepi ayam panggang yg simple nih ye...hehehe . kot2 la kalut esok , tak dan/tak dak masa  nak buat rendang , kerutup ke...bole juga buat ayam ni... kannnn.??


Ayam Panggang Bermentega
Sumber : Kaknita ~jomknitamasak.blogspot.com

Bahan2
1/2 ekor ayam
2 sd besar mentega
garam
serbuk kunyit
lada sulah
2 sudu besar mayonis
sedikit serbuk perencah hilal @ gantikan dgn gula
bawang besar dibelah 4 - jika suka

Cara2nya

  1. Bersihkan ayam dan toskan
  2. Gaulkan ayam dengan garam & serbuk kunyit
  3. Letakkan dlm alat pemanggang tu biarkan selama 5 minit.
  4. Alihkan ayam tersebut dan masukkan mentega, lada sulah , mayonis dan perencah hilal secukupnya. 
  5. Biarkan garing kedua2 belah ( lebih kurang 20-25min)  -bawang boleh dimasukkan apabila ayam hampir masak.
  6. Siap untuk dihidangkan. 


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kuih Lopes

Gambar
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera Semua... Hari ni dah masuk hari ke-9 kita menjalani ibadah puasa...sekejap ja kan..? Moga2 kita semua dikurniakan kesihatan yg baik untuk menempuh hari2 yg seterusnya insyaAllah.  Akak sebenarnya tak pernah lg buat Kuh Lopes sebelum ni  tapi semalam Balqis (tuan putri akak tuh...!) request nak makan kuih ni untuk berbuka. Sebelum ni akak ada pernah nampak kat blog  asyifa ,  mamafami  dan  Kak Yatie  ,bahan2 pon sikit dan senang ja nak buat. So, ni lah hasil percubaan pertama akak. Alhamdulillah , pulutnya masak dgn sempurna dan lembut. Balqis suka sangat la dgn bentuk love nih...siap bersahur lagi dgn kuih ni...hehehe... Jom kita tengok resepinya ... Kuih Lopes Rujukan : Blog Sinar Kehidupanku Bahan-bahan ( saiz sedang2 dpt 24ketul ) 2 cawan beras pulut 2 cawan santan cair 1/2 cawan air pandan (dikisar) 1 st air kapur 1/2 st garam beberapa titik pewarna hijau kelapa parut yg di gaul dengan sedikit garam Bahan Utk Ai...
Baca selengkapnya

Bubur Kacang Hijau Bersagu Lemak Berkrim - Versi Periuk Noxxa Sajian Dapur Bonda

Gambar
Assalammualaikum. Finally, dapat juga makan bubur kacang hijau ni, walaupun siapnya dah malam. Buatnya taklah susah sangat, lebih-lebih lagi kalau ada periuk Noxxa, Penyediaannya lebih mudah dan cepat, 30 minit dah boleh dihidangkan. Mulanya plan nak hidangkan kepada tetamu bubur kacang hijau semasa majlis akad nikah anak Kak Noor hari Sabtu lalu. Masih banyak kacang hijau yang berbaki semasa buat bubur asyura tahun lalu.  Tetapi semasa membeli barangan untuk jamuan majlis akad nikah di pasar Keramat tempoh hari, ternampak pula pisang seakan-akan pisang tanduk yang digantung bersama pisang tanduk. Pasti rasanya sedap kalau dibuat serawa.  Penjualnya memberitahu ini bukan pisang tanduk, tetapi pisang Helang. Ia lebih kecil daripada pisang tanduk. Harganya lebih murah daripada pisang tanduk. Sekilo RM4 jika dibandingkan dengan pisang tanduk RM8 sekilo.  Pisang Helang atau Pisang Lang (Gambar hasil daripada google) Timbul pula idea nak masak serawa pisang campur sagu ...
Baca selengkapnya

Sotong Kangkung

Gambar
Assalamualaikum, Bersempena dgn sambutan hari bapa semalam, kak nita ada buat menu peberet abg zan (en suami) iaitu Sotong Kangkung. Senangkan ...xyah nak buat kek bagai sbb dia xsuka sgt kek2 ni.. Lgpon bulan2 posa ni bukannya nak mkn banyak2 sgt . Cukup ala2 kadar jer.. Kuah yg sedap dan bahan2 segar sgt penting dlm penyediaan Sotong Kangkung ni . Resepi kuah ni adalah rekaan dan ikut selera kak nita ja.. Kalu nak cuba bole la tengok resepi kat bawah ni ya.. Al-fatihah juga buat arwah ayah kaknita yg telah hampir 24 thn pulang kerahmatullah .. Semoga rohnya dicucuri rahmat . Arwah ayah sgt gemarkan manisan puteri mandi tambah2 lg dibulan ramadan . Inshaa allah ada kesempatan nnt kaknita akan kongsikan resepi ni pulak ok.. Sotong Kangkung Resepi Asal : kaknita~ jomknitamasak.blogspot.com Bahan A 1/2 ekor sotong kembang (dicuci bersih ) 1 ikat kangkung 3 keping fishcake (dipotong) Air secukupnya Sedikit minyak Garam secukup rasa Bahan B (Kuahnya) *7 tangkai cili kering (kalu suka pedas...
Baca selengkapnya